Lò vi sóng nướng thịt được không? [Câu trả lời hay nhất]

Thịt nướng là một trong những món ăn khoái khẩu không chỉ ở các nước phương Tây, mà tại Việt Nam món này đang trở thành trào lưu ẩm thực của giới trẻ. Nướng thịt bằng lò vi sóng là cách mà nhiều gia đình lựa chọn khi không phải ai cũng có điều kiện ăn ở bên ngoài. Ấy vậy, vẫn có nhiều bạn băn khoăn lò vi sóng nướng thịt được không? Mời bạn cùng Điện tử Đại Phong tìm hiểu trong nội dung bài viết này nhé!

Câu trả lời: Lò vi sóng có thể nướng thịt được, tuy nhiên cách nướng thịt bằng lò vi sóng sẽ khác với cách nướng thịt bằng lò nướng chuyên dụng hay nồi chiên không dầu.

Lò vi sóng sử dụng sóng điện từ (được phát ra từ bóng cao tần) để làm nóng thực phẩm từ bên trong, trong khi lò nướng chuyên dụng sử dụng nhiệt độ cao từ bên ngoài để làm chín thực phẩm. Do đó, thịt nướng bằng lò vi sóng sẽ chín từ trong ra ngoài, có độ ẩm cao hơn và không bị khô như thịt nướng bằng lò nướng chuyên dụng.

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng thơm ngon, chín đều

Sau khi đã có câu trả lời, chắc chắn bạn đang nóng lòng muốn tìm hiểu cách nướng thịt bằng lò vi sóng đúng không nào.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để nướng thịt bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Thịt: Bạn có thể nướng bất kỳ loại thịt nào, tuy nhiên thịt heo, thịt bò, thịt gà là những loại thịt phổ biến nhất.
• Gia vị: Bạn có thể ướp thịt với các loại gia vị yêu thích, chẳng hạn như muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn,…
• Giấy bạc: Giấy bạc sẽ giúp thịt không bị cháy khét khi nướng.

2. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng với 6 bước

• Bước 1: Ướp thịt với gia vị trong khoảng 30 phút.
• Bước 2: Lót giấy bạc lên khay nướng.
• Bước 3: Xếp thịt lên khay nướng và đặt khay nướng lên đĩa lò vi sóng.
• Bước 4: Cài đặt lò vi sóng ở chế độ nướng Grill.
• Bước 5: Nướng thịt trong khoảng 20 – 30 phút, tùy theo độ dày của miếng thịt.
• Bước 6: Sau khi nướng được nửa thời gian, bạn lật mặt thịt lại để thịt được chín đều

4 lưu ý khi nướng thịt bằng lò vi sóng “bạn không nên bỏ qua”

• Chọn miếng thịt có độ dày vừa phải, không quá dày sẽ khó chín đều.
• Không nên ướp thịt quá nhiều gia vị sẽ khiến thịt bị mặn.
• Nếu muốn thịt có màu vàng đẹp, bạn có thể quét một lớp dầu ăn lên bề mặt thịt trước khi nướng.
• Nên kiểm tra thịt thường xuyên để tránh thịt bị cháy khét.

Với cách nướng thịt bằng lò vi sóng đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng chế biến những món thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình bằng chính chiếc lò vi sóng.

Sau những chia sẻ trên của kỹ thuật viên sửa lò vi sóng Điện tử Đại Phong bạn đã biết lò vi sóng hoàn toàn có thể nướng thịt được đúng không nào. Ngoài ra, bạn có thể tự nướng thịt bằng lò vi sóng tại nhà mà không phải ra tiệm. Chúc bạn thành công!